«Сира - неповторимая, роскошная, неотразимая во всей своей сложности и многослойности, на разных теруарах Кот-Роти раскрывает совершенно разные оттенки своего прихотливого характера. В удачные годы я делаю вина из ягод с отдельных участков (так называемых lieu-dits), выпуская их под собственными именами соответствующих виноградников. Эти специально отобранные лично мной наиболее интересные, уникальные по своим специфическим свойствам участки помогут вам открыть для себя удивительное разнообразие вин с разных участков моих виноградников в Кот-Роти».
Стефан Ожье, винодел.

Мы привезли в Москву сразу 3 набора коллекционных ящиков "Selection de Lieux-Dits" от знаменитого винодела Стефана Ожье, нашего давнего партнера и друга: мы сотрудничаем с 2006 года!

Подарочный деревянный ящик 2016-го миллезима включает в себя 6 различных вин Cote-Rotie: "Bertholon", "Le Champon", "Cote-Bodin", "Fongeant", "La Vialliere", "Montmain".

Ящик 2017-го миллезима – 5 теруаров: "Bertholon", "But de Mont", "Cote-Bodin", "La Vialliere", "Montmain".

А ящик 2018-го миллезима – целых 9 вин с виноградников разных lieu-dits: "But de Mont, "Fongeant", "Cote-Bodin", "Cognet", "Montmain", "La Vialliere", "Leyat", "Bertholon", "Le Champon".

COTE-ROTIE "Bertholon"
Теруар: бурая почва, слюдяной сланец.
Экспозиция: Юго-восток.
Высота над уровнем моря: 325-330 метров.
Год посадки лоз: 1972.
Винификация: 20% ягод винифицируются неочищенными от гребней. Холодная мацерация в терморегулируемых стальных чанах.
Выдержка: от 20 до 26 месяцев в дубовых бочках (20% новые бочки).
Потенциал хранения: 20-25 лет.

COTE-ROTIE "Le Champon"
Теруар: бурая почва, слюдяной сланец.
Экспозиция: Юго-восток.
Высота над уровнем моря: 303-330 метров.
Год посадки лоз: 1990.
Винификация: 100% ягод винифицируются очищенными от гребней. Холодная мацерация в терморегулируемых стальных чанах.
Выдержка: от 20 до 26 месяцев в дубовых бочках (30% новые бочки).
Потенциал хранения: 20-25 лет.

COTE-ROTIE "Cote-Bodin"
Теруар: бурая почва, слюдяной сланец.
Экспозиция: Юго-восток.
Наклон виноградника: 36%.
Высота над уровнем моря: 180-211 метров.
Год посадки лоз: 1975.
Винификация: 100% ягод винифицируются очищенными от гребней. Холодная мацерация в терморегулируемых стальных чанах.
Выдержка: 20 месяцев в дубовых бочках.
Потенциал хранения: 20-25 лет.

COTE-ROTIE "Fongeant"
Теруар: бурая почва, слюдяной сланец.
Экспозиция: Юг и Юго-восток.
Наклон виноградника: 15%.
Высота над уровнем моря: 300-312 метров.
Год посадки лоз: 2005.
Винификация: Ягоды полностью очищаются от гребней (на 100%). Холодная мацерация в терморегулируемых стальных чанах.
Выдержка: от 18 до 26 месяцев в дубовых бочках (15% новые бочки).
Потенциал хранения: 20-25 лет.

COTE-ROTIE "La Vialliere"
Теруар: бурая почва, слюдяной сланец.
Экспозиция: Юго-восток.
Наклон виноградника: 47%.
Высота над уровнем моря: 190-262 метров.
Год посадки лоз: 1992.
Винификация: 100% ягод винифицируются неочищенными от гребней. Холодная мацерация в терморегулируемых стальных чанах.
Выдержка: от 20 до 26 месяцев в дубовых бочках (20% новые бочки).
Потенциал хранения: 20-25 лет.

COTE-ROTIE "Montmain"
Теруар: бурая почва, слюдяной сланец.
Экспозиция: Юг и Юго-восток.
Наклон виноградника: 50%.
Высота над уровнем моря: 215-273 метров.
Год посадки лоз: 2005.
Винификация: 100% ягод винифицируются неочищенными от гребней. Холодная мацерация в терморегулируемых стальных чанах.
Выдержка: от 20 до 26 месяцев в дубовых бочках.
Потенциал хранения: 20-25 лет.

COTE-ROTIE "But de Mont"
Теруар: почва «белая» («blonde»), светлый гнейс (метаморфическая горная порода, похожая на светлый гранит).
Экспозиция: Юг и Юго-восток.
Наклон виноградника: 40%.
Высота над уровнем моря: 256 метров.
Год посадки лоз: 1990 и 2004.
Винификация: Ягоды полностью очищаются от гребней (на 100%). Холодная мацерация в терморегулируемых стальных чанах.
Выдержка: от 18 до 26 месяцев в дубовых бочках.
Потенциал хранения: 20-25 лет.

COTE-ROTIE "Cognet"
Теруар: бурая почва, слюдяной сланец.
Экспозиция: Юг и Юго-восток.
Наклон виноградника: 40%.
Высота над уровнем моря: 232-256 метров.
Год посадки лоз: 1999.
Винификация: 100% ягод винифицируются неочищенными от гребней. Холодная мацерация в терморегулируемых стальных чанах.
Выдержка: 26 месяцев в барриках.
Потенциал хранения: 20-25 лет.

COTE-ROTIE "Leyat"
Теруар: бурая почва, слюдяной сланец.
Экспозиция: Юг.
Наклон виноградника: 31%.
Высота над уровнем моря: 274-313 метров.
Год посадки лоз: 1995.
Винификация: 40% ягод винифицируются неочищенными от гребней. Холодная мацерация в терморегулируемых стальных чанах.
Выдержка: 26 месяцев в дубовых бочках.
Потенциал хранения: 20-25 лет.

История семьи Ожье – это замечательная история успеха в Северной Роне. Семейное хозяйство, на протяжении нескольких поколений занимавшееся выращиванием винограда, в 1983 году начало собственное бутилирование. За несколько лет хозяйство заработало репутацию одного из сильнейших винодельческих хозяйств в Cote-Rotie. С приходом в хозяйство в 1997 году Стефана Ожье, выпускника знаменитой школы в Боне, качество вин поднялось на еще более высокий уровень. Сегодня Стефан Ожье является признанной во всем мире звездой Северной Роны. С тех пор как в 2007 году отец Стефана, Мишель Ожье, вышел на пенсию, Стефан Ожье – полноправный хозяин одноименной винодельни.

Коллекционный ящик "Selection de Lieux-Dits" от Стефана Ожье – роскошный и изысканный подарок для тонких ценителей великих вин или отличное пополнение вашей винной коллекции.