|
На прошедшем в конце мая в Бордо Всемирном конкурсе совиньонов (Concours Mondial du Sauvignon 2011) престижную серебряную медаль завоевал пуий-фюмэ Villa Paulus 2010 от семейного Дома Domaine Masson-Blondelet, которым ныне управляют представители шестого поколения винодельческой династии: Жан-Мишель Массон, его жена Мишель (урожденная Блонделе) и их дети Пьер-Франсуа и Мелани. Компании принадлежит в общей сложности 18 га на лучших землях апелласьона Пуий-Фюмэ. Виноградники лежат на южных и юго-восточных склонах холмов, смотрящих на неторопливый без реки Луары, которая и формирует уникальный микроклимат этих мест. Villa Paulus – на 100% терруарный виноградник, расположенный на почвах киммериджийской эпохи, которая обычно ассоциируется с Шабли. Глина с большим включением морских ракушек придает совиньону насыщенность, плотность и многомерность. Вкус определяется интересной комбинацией цитрусовых (грейпфрута и лайма) и минеральной сложностью с ощутимой пороховой ноткой, что принципиально отличает этот тип совиньона от соседнего сансера. Все эксперты отмечают очень долгое – не менее 30 секунд послевкусие этого замечательно вина. |
|
